各地市場產(chǎn)銷兩旺騰起濃濃“煙火氣” “年貨經(jīng)濟(jì)”釋放強(qiáng)大消費(fèi)潛力
臨近春節(jié)，各地市場、商超也越來越熱鬧。在山西太原一處大型農(nóng)貿(mào)市場，各種蔬果肉類食品熱銷。商戶提前備貨，保障節(jié)前市場供應(yīng)充足。
在太原一處農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場，鮮肉攤位前站滿了前來采購的消費(fèi)者。
據(jù)商戶介紹，五花肉、小排等豬肉產(chǎn)品最受歡迎，牛羊肉銷量也有明顯增長，他們已提前備貨，應(yīng)對節(jié)前的肉類銷售旺季。
在太原市另一家大型農(nóng)副產(chǎn)品市場，商戶也備貨充足，蔬果品種豐富。在水果區(qū)，除了蘋果、梨、橙子等常見水果，草莓、車?yán)遄印⑺{(lán)莓也已大批量上市。雖然銷量大幅增長，但記者從太原市價格監(jiān)測認(rèn)定中心了解到，近期太原市面銷售的常見肉類、蔬菜和水果等產(chǎn)品的價格基本保持穩(wěn)定。
江蘇：水果海鮮供應(yīng)充足銷售火爆
近段時間，江蘇各地居民正忙著置辦年貨，在徐州、連云港等地的農(nóng)副產(chǎn)品市場，新鮮水果和海鮮銷量不斷攀升。
這段時間，徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場每天上午都是人潮涌動，水果區(qū)攤位上擺放著車?yán)遄印⒉葺⑸疤情佟⑻O果等禮盒。隨著春節(jié)臨近，市民們對禮盒裝的精品水果尤為青睞，其中車?yán)遄愉N量最高。
此外，大量上市的橘橙類水果也是年貨市場的“寵兒”，贛南臍橙、廣西砂糖橘、四川果凍橙等價格平穩(wěn)、銷售火爆，這家批發(fā)市場每天到貨量保持在80萬—90萬斤左右。
除了果品之外，徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場的肉類每天到貨量約15萬—20萬斤，蔬菜類每天供應(yīng)量達(dá)100萬斤左右，節(jié)日期間市場供應(yīng)充足。
在連云港市，梭子蟹大量上市，每天都有近15萬斤的鮮活梭子蟹上岸。出海歸來的捕蟹船一靠岸，船上的梭子蟹就被迅速卸船打包，送往附近的海鮮批發(fā)市場。
漁民介紹，與去年同期相比，今年梭子蟹的價格下降了約10%，平均價格在每斤70元左右。
河南商丘：美味香腸灌制忙
在河南商丘，市民們已經(jīng)開始灌制香腸，當(dāng)?shù)夭簧傧隳c加工點(diǎn)的生意也紅火起來。
在河南商丘市區(qū)的一家香腸加工點(diǎn)，前來灌香腸的顧客已經(jīng)排起了長隊(duì)，店員將顧客挑選好的肉絞成餡，再根據(jù)顧客要求的口味加入不同調(diào)料，均勻攪拌后，把肉餡倒入灌裝機(jī)器內(nèi)，不一會兒，一根根香腸便制作完成了。
灌制好的香腸經(jīng)過晾曬后耐儲存，深受當(dāng)?shù)厝讼矏郏彩谴蠹掖汗?jié)走親訪友的一道必備年貨。
福建福鼎：傳統(tǒng)小吃黃米粿產(chǎn)銷兩旺
在福建福鼎，每到春節(jié)家家戶戶都要吃黃米粿，眼下，福鼎黃米粿也迎來了產(chǎn)銷旺季。
在福鼎市店下鎮(zhèn)的一家黃米粿加工廠里，熱氣升騰、米香四溢。工人們各司其職，磨米、攪拌、蒸煮、壓制，各項(xiàng)工序緊密銜接、有條不紊。
黃米粿以粳米為主要原料，因?yàn)榧尤肓它S梔子，所以黃米粿有獨(dú)特的橙黃色和清香。每到歲末年初，在福鼎的大街小巷都飄散著陣陣“米粿香”。
山西：年味漸濃節(jié)慶商品銷售火爆
隨著春節(jié)臨近，年味兒也越來越濃，在山西，當(dāng)?shù)啬曦浭袌鲣N售也旺了起來。
在臨汾市洪洞縣小吃城，整條街張燈結(jié)彩，各類年貨豐富多樣。有現(xiàn)場書寫春聯(lián)，栩栩如生的剪紙、實(shí)用的手工織品、日用品等樣樣俱全。
在長治市武鄉(xiāng)縣一家購物中心，節(jié)慶飾品銷售門店都充滿濃濃的節(jié)日氛圍，喜慶的紅燈籠、各式蛇年卡通掛件、對聯(lián)、福字等一字排開，彌漫著濃濃的新春氣息。
江蘇句容：備年貨品小吃年貨大集年味濃
春節(jié)臨近，大家采購年貨的熱情也越來越高漲。在江蘇句容，人們趕大集、辦年貨、品小吃，濃濃的年味撲面而來。
在年貨大集現(xiàn)場，各個攤位上熟食干果、米面糧油、雞鴨魚肉、飲料糖茶、特色農(nóng)副產(chǎn)品等年貨令人眼花繚亂，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的價格也讓市民爭相購買。
據(jù)了解，年貨大集現(xiàn)場劃分為特色年貨、非遺手作等多個區(qū)域，吸引近200家商戶和農(nóng)戶參與。此外，現(xiàn)場還有文藝表演、年俗展演等活動，市民可以在采購年貨的同時也可以感受到濃濃的年味。
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